1. metode de prelucrare a produselor alimentare :
-prelucrare termica:fierbere, frigere,coacere
-refrigerare
-afumare
-deshidratare
2.Indicatiile de pe ambalajul produselor alimentare ne dau informatii despre :
denumire produs;,gramaj;,compozitie; continut de aditivi ,conservanti si coloranti ;termen de garantie a produsului, sugestii de preparare ,etc.
3. Alimentele enumerate asigura aportul de energie vitamine,minerale,proteine necesar sanatatii omului