deplasarea echilibrului reacției de esterificare dintre alcoolul etilic și acidul acetic în scopul obținerii unei cantități cât mai mari de acetat de etil se realizează astfel:
a) se îndepărtează acidul acetic
b) se îndepărtează alcoolul
c) se lucrează cu exces de apă
d) se lucrează cu exces de alcool
e) se lucrează cu exces de esteri